| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 蜂蜜枇杷热量/卡路里241千卡 | |||

1、刚刚采摘下的新鲜枇杷

2、剪掉树枝洗干净表面灰尘 用淡盐水泡10分钟后捞出来沥干水分 (我用厨房纸吸干了表面水分再用电风扇对着吹 快速晾干法 哈哈)

3、取一个大小合适的玻璃密封罐 沸水煮开五分钟消毒 取出晾干水分待用

4、枇杷去头去尾 切开去籽去皮 (皮很好撕的)

5、完成好的枇杷果肉 用一个无水的器皿装好

6、开始腌制 先铺一层蜂蜜 再一层枇杷

7、让蜂蜜浸泡没过果肉

8、把它密封好 放入冰箱冷藏 让枇杷腌渍脱色后食用 。每次吃用个干净无水的勺子掏出适量兑温水冲泡 。也可以冲泡好后冷藏 风味更好。
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与茼蒿、鸭梨、雪梨搭配;与豆浆、茭白、白开水相克,同食可能会引起不适;
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