| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 460千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1070克 | 樱桃酱热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于单板滑雪117分钟消耗的热量378 | |||||
1、备好樱桃洗净（我选的比较便宜的，有点酸，不影响效果）
2、摘掉樱桃蒂，把核抠去
3、果肉用白糖腌制20分钟
4、腌制完水分增多，下锅熬
5、细火熬至水份减少，汁液黏稠为止
6、可以趁烫装瓶，这样可以杀死瓶内细菌，益于保存
7、待放凉后即可用来抹面包，夹馒头等
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、保护视力、发汗等功效；可与绵白糖、大葱、银耳搭配；与草莓、胡萝卜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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