| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 青椒拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于走路29分钟消耗的热量390 | |||||
1、皮蛋四个
2、皮蛋剥皮洗净，青椒去蒂洗净
3、皮蛋一切四开，青椒切圈，大蒜拍碎后加上生抽醋和蒸鱼豉油拌匀
4、青椒圈倒入汁子中拌匀，皮蛋均匀地埋在盘中，然后把汁子倒在皮蛋上就行啦
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、润喉、降压等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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