| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 蒜香莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于扎马步8分钟消耗的热量240 | |||||
1、莴笋去皮，切薄片或者削片，我是用削皮刀削的，又薄又均。
2、蒜粒拍偏切小粒备用
3、锅中放油，油热先放入小蒜粒爆香
4、倒入莴笋翻炒片刻，加入适量的食盐，加一点点味极鲜提味，翻炒均匀即可出锅。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、利尿通乳、抗癌等功效；可与蒜苗、鸡腿菇、桃子搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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