| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 你没听说过的橙汁泡菜热量/卡路里1573千卡 | |||

1、老冰糖加热开水融化静置放凉
2.袋装小米椒中火煮沸后再煮五分钟,味道很呛就对了~之后倒入大点的容器中静置放凉。
3.娃娃菜掰开洗净控干水备用。
4.在放凉的泡椒水中加入之前融化的冰糖水,加入白醋和鲜橙多。味道自己边尝边调。酸甜辣平衡差不多就可以了。

2、把娃娃菜和调好的汁子放在泡菜坛里,娃娃菜用手撕成一口大小哦~搅拌一下使其均匀!
大功告成!!!三天后就可以吃了!
ps:最好选用玻璃容器泡菜,这样方便观察泡菜是否变质。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、促进消化、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有抗瘤、消食、促进血液循环等功效;可与明虾、羊排、基围虾搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、减肥等功效;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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