| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 83千卡 | 42千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 红豆餐包热量/卡路里2249千卡 | |||

1、把除黄油以外的其他原料全放入面包机桶里,按下和面程度揉面20分钟

2、加入软化的黄油,继续揉25分钟

3、放到温暖处发酵至两倍大

4、取出面团按压排气,分成大小均匀的小面团,表面覆盖保鲜膜以防面团干燥,面团松弛15分钟.

5、取一个小面团,再次按压排气

6、包入蜜豆,收口搓圆,排放入烤盘中

7、面团发酵至两倍大时,表面刷蛋液

8、撒上芝麻

9、面包排排坐,烤箱185度预热, 中层15分钟左右。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、润肠、预防便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与杨梅、雪莲果、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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