| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 原味曲奇热量/卡路里1142千卡 | |||

1、材料准备好,黄油需要提前室温软化

2、细绵白糖一次性倒入黄油里

3、用电动打蛋器打发至蓬松发白

4、鸡蛋液分三次倒入,每一次都要充分打发均匀!

5、搅打均匀之后一次性筛入低筋面粉

6、用切拌刀翻拌均匀无颗粒即可

7、准备好裱花嘴和裱花袋;我用的是三能12齿的裱花嘴,这个自己随意哈!全部挤好

8、烤箱上下火170度预热5分钟,完后放入食材、烤盘放中下层烤20分钟表面微黄或者金黄即可

9、成品1

10、成品2
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
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