| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 奶白鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||

1、准备腌好的鲫鱼(腌就是洗好以后用刀在鱼身上切几道,全身抹上盐,放一点料酒)腌一小时以上吧,会下来一些水,倒掉,用纸把鱼身上的水吸干

2、锅里放油,放姜爆香,然后把鱼贴着锅边滑到锅里,煎时晃动一下锅防止粘锅(我是放的时候用小火进去以后用中火,翻身的时候用小火…)

3、煎至两面发黄倒热水进去,大火煮开,煮十分钟左右就好了

4、别忘了加水以后放葱姜进去,煮到鱼汤奶白奶白加盐调味即可,是不是很有食欲啊,这个可是什么增白剂都没加哦!直接喝下面条都可以,鲜美的很

5、我做了鱼汤面,味道棒棒的

6、再来一张鱼汤图
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、明目益智、和中开胃等功效;可与木耳、黄豆芽、韭菜搭配;与鸡肉、茶叶、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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