| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 烧鸡 | 克 | 585千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 西红柿鸡丝蛋花面热量/卡路里726千卡 | |||

1、准备材料。西红柿可根据自己的口味来用量。

2、西红柿切块,不要切的太小,因为需要炒过再煮,大一点比较好

3、葱花切片

4、鸡蛋搅碎加一点盐,备用

5、锅内放油,油热后放葱花爆香

6、放西红柿,一定要把西红柿的汁炒出来。

7、加水,烧开

8、打入蛋花,鸡蛋往里面放的时候注意,要用筷子在锅里面一边搅,鸡蛋一边倒,这样打出来的蛋花好看

9、加入适量的盐,然后加鸡肉。因为鸡肉本来就是熟的,所以只要水再次烧开就好啦

10、最后放入小葱段,主要是好看啦,呵呵。味道更鲜美

11、面条就不多说啦。然后浇上汤,色香味俱全哦~

12、特别注意下,鸡肉要撕成鸡丝状~
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、健胃消食等功效;可与芹菜、三文鱼、西兰花搭配;与河蟹、猪肝、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、黄豆、玉米搭配;与鹅、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
烧鸡的热量167千卡(每100克);具有强筋骨、益五脏、活血脉等功效;可与茼蒿、豇豆、栗子搭配;与北极虾、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、预防高血压、预防感冒等功效;
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