蔬菜炒面；春天补钙篇的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补钙、润燥等功效；可与南瓜、圆白菜、韭菜搭配；与菊花、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清肺、增强免疫力等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎、促消化等功效；可与苹果、排骨、火腿搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、治疗高血压等功效；可与豆腐、福寿鱼、茭白搭配；与鱼肉、石榴、香菇相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与黄豆、香菜、绿豆芽搭配；与柠檬、水萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；