| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 啤酒北极虾热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡,相当于骑马93分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料图
2、北极虾解冻，用纯净水清洗一遍，沥干水分备用，葱切末
3、锅里烧点热油，葱白爆锅，转中火
4、下北极虾，稍微翻炒
5、倒入啤酒（大约没过北极虾2/3）
6、大火烧至汤汁收差不多，加入少许盐
7、加入葱末，翻炒均匀
8、开吃~
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、治疗高血压、促进消化等功效；可与芹菜、韭菜、豆苗搭配；与柿子、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、开胃健脾、促消化等功效；与胡萝卜、牡蛎、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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