| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 槐花卟啦热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于迪斯科220分钟消耗的热量270 | |||||
1、每年四月正是槐花盛开的季节，采摘刚来或呈花苞的槐花
2、把槐花捋下来，清水中加少许食盐浸泡五分钟，然后再用清水淘洗两遍
3、把洗干净的槐花控干水分
4、控干水分的槐花放入干净盆子，加适量面粉和食盐
5、拌匀后用手揉搓，让花苞吃进面粉，拌好的槐花应该是散的，稍有面粉的粘性
6、放在屉里上锅蒸，我是下面蒸了半碗米饭，电饭锅把米饭蒸好后，槐花卟啦也一起被蒸熟
7、这就是成品啦，再用心调点蒜汁，蘸着吃，甭提有多美味了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、增进食欲等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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