地道闽南咸饭的热量/卡路里_地道闽南咸饭的做法

1、米洗净浸泡半小时以上，三层肉洗净，切成肉丁，胡萝卜，香菇，葱也切成丁
2、油锅烧热，放入姜末，葱头炒香，放入一条羹白糖，翻炒至焦糖色，放三层肉翻炒至发白，放入胡萝卜，香菇，青豆翻炒至断生，放入沥干水的米继续翻炒几分钟，放入酱油，盐，味精使之入味。
3、将炒好的米一起倒入电饭锅里，倒入冷水，记得不要放多了，特别是如果有放菜的话，要比平时煮饭的水少，大概一节手指的深度就好，按煮饭键即可。
4、另起油锅，放入葱头爆香，待饭熟之际，放入葱头和葱末稍微搅拌一下，闷上五分钟即可，看看我的，是不是香飘飘的，

米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、增强免疫力等功效；可与莴笋、蜂蜜、鳕鱼搭配；与樱桃、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防贫血、降血脂等功效；可与冬瓜、薏米、豆腐搭配；与鹌鹑、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、降血压等功效；可与股内牛肉、臀部牛肉、膝圆牛肉搭配；与千页豆腐、卤豆腐干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

地道闽南咸饭的热量和减肥功效