中西合并的手抓饼的热量和减肥功效

1、250g面粉里放入150g的开水用筷子搅拌成如图所示的样子

2、揉成光滑面团（大概需要5分钟）

3、将黄油10g切成如图所示大小

4、将切好的黄油放入揉好的面粉中再揉2分钟直至黄油和面粉团充分融合

5、盖上保鲜膜醒40分钟

6、250克面粉里放入150g温水，搅拌成如图所示

7、揉成光滑的面团大概需要5分钟

8、放入切好的10g黄油，揉到面团里，直至黄油和面团充分融合

9、盖上保鲜膜醒40分钟

10、将剩下的80g黄油放入锅中化开

11、放入葱白，煎大概2分钟，葱发黄即可

12、将怱白去掉，油倒到碗里，葱叶切段

13、将醒好的2个面团揉到一起，揉均匀

14、平均分成8个这样的小面团

15、将面团压成如图的薄面，越薄越好，刷上一层煎好的黄油，洒上一层葱花，再洒一层盐

16、卷成如图所示的样子，一层一层的叠起来

17、卷成如图的样子

18、上面放一层保鲜膜下面放一层保鲜膜，压扁压的越薄越好，你依次将饼做好，放入冰箱冷冻，下次吃之前不用解冻，直接锅里放一点点油两面煎熟即可，也可以放鸡蛋等一起煎