| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 油酥糖饼热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡,相当于木管乐器888分钟消耗的热量120 | |||||
1、食用油入锅烧热（用猪油饼会更酥）
2、适量面粉放入碗内
3、将热油倒入碗内用筷子搅匀
4、干稀程度如图（面粉可以少放点边倒油边搅拌调整干稀度）
5、面粉用温水和成柔软面团
6、面团擀成薄饼将油酥均匀涂抹在薄饼上
7、将抹好油酥的面饼尽量紧的卷成卷
8、将卷均匀揪成剂子
9、取一碗放入白糖糖里少放点面粉包入剂子里做成小饼
10、不粘锅煎制两面金黄
11、完成
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、治疗高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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