| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 凤梨酱热量/卡路里795千卡 | |||

1、选基本熟菠萝1只

2、削皮

3、想法削成这样,如果嫌麻烦,直接叫小二帮忙削皮,省去以上步骤。

4、切片放盐水中浸泡10分钟。

5、切除中间的硬芯。

6、切丁后(要多细切多细呗)放入白糖。因为奴家太爱吃甜食了,所以加了如此多。菠萝本身自带甜味,其实可以适当放少些,根据个人口味。

7、加保鲜膜放冰箱冷藏30分钟(或者更长,两小时都问题如果正赶上睡午觉),偷偷加了过量的冰糖(配料上说的5颗也可以,看你家的冰糖有多大)

8、上锅大火烧开,并搅拌

9、改小火继续煮,中途滴入柠檬汁。在材料中忘了介绍,如果没有就省去吧,下次做的时候加上就行。

10、一直炒并搅拌

11、越来越稠粘时可以离锅

12、迅速加入准备好的无水玻璃瓶中(玻璃瓶用热水烫后可以快速沥干水分),冷却后放冰箱冷藏,想怎么吃就怎么吃,甜到心坎

13、我是做了蛋卷

14、吃了第五次~凤梨酱
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、补中益气、养阴生津等功效;可与草莓、高粱、鸭梨搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1