| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 冰糖枇杷叶热量/卡路里560千卡 | |||

1、取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;选择枇杷叶的时候选些老叶子,这样是因为后面的绒毛比较好清理。

2、放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍;洗干净后把枇杷叶剪碎。

3、家里面有佐料袋的可以放在袋子里煮,这样可以进一步防止没洗净的绒毛混入汤中。

4、如果没有袋子的话直接放水里煮开,大约1000ML的水,大火煮开,叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火;放入冰糖,冰糖最好用黄冰糖,闷煮20分钟。

5、煮好以后的水是茶色的,不要开盖,让其闷个大概20分钟,后面会有奇迹发生哦.

6、将叶子捞出丢弃,剩下的汤,看,好看吧,闷过后变成红色的了,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。虽然稍微有点苦,但是孩子大人都喜欢喝。
枇杷叶具有和胃利尿、镇痛下乳、抗肿瘤作等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、祛脂降压、生津止渴等功效;可与五味子、石榴、香蕉搭配;
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