| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 腊肉炒土豆片热量/卡路里946千卡 | |||

1、锅内加入适量油,煸炒腊肉至颜色透明,大概七八成熟。

2、加入大蒜和土豆片煸炒至变色。

3、加入适量水,没过食材即可。

4、焖煮15分钟左右,加入酱油耗油和盐调味,加入小葱提鲜,关火即可。

5、一盘香喷喷的腊肉炒土豆片完成了,勾起你的味蕾没有?
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、减肥、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配;与西红柿、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、防肿瘤等功效;可与生菜、马齿苋、排骨搭配;与鸡翅、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
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