滋补鸡汤的热量和减肥功效

笨鸡半只、香菇适量、蟹味菇一份、铁棍山药一根

1、材料大合照
2、山药去皮洗净，切段
3、少许油翻炒，加入足量的水，香葱一把，葱姜，放入几颗大红枣。为了去除腥味我加入一块橘皮，不喜欢的可以不加。大火烧开后转小火慢炖。四十分钟后加入山药，蟹味菇，继续约二十分钟
4、加盐调味，出锅。

食材功效信息

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防癌、提高免疫力等功效；可与鸡腿、牛肉酱、莴笋搭配；与明虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、延长寿命、助发育等功效；

铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有健脾补肺、长志安神、解毒等功效；可与鸡胗、玉米面、小麦搭配；与鲤鱼、笋瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

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