食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
雪莲子 | 克 | 62千卡 | 342千卡 | ||
桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
总量 | 277克 | 雪莲子桃花泪热量/卡路里763千卡 | |||
热量763千卡,相当于跳台滑雪109分钟消耗的热量420 |
1、准备雪莲子、桃胶、蔓越莓、银耳、冰糖
2、将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时
3、加入桃胶再炖半小时(因为桃胶炖得过长会化到水中)
4、泡发后的桃胶会增大很多倍
5、这时候汤变得很粘绸了,加入蔓越莓
6、将银耳和雪莲子先放入砂锅,加入足量的水烧开后改小火炖1小时
7、加入冰糖
8、等冰糖全部融化即可
9、美美地享受一下吧!
雪莲子的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清肝明目、养心通脉、降血压等功效;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止痛镇痛、养颜等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、大便秘结、养颜等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、强精、润肠等功效;可与雪梨、冰糖、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、养阴生津等功效;可与银耳、白果、梨搭配;
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