| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 土豆炒腊肉热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡,相当于吹雪机296分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆切片洗净
2、腊肉切片
3、先炒腊肉，炒好后盛出
4、锅里留油炒土豆片
5、煸炒一会儿后倒入腊肉，加小半碗的水，盖锅盖直至水烧干，出锅前撒少许葱花
6、成品
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、减肥、利水消肿等功效；可与牛里脊、豆角、豇豆搭配；与柿子、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
葱花具有减肥、抗癌、预防高血压等功效；
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