自制bbq的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、消水肿、暖胃等功效；可与草菇、茭白、山楂搭配；与栗子、板栗、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、益血、补肾壮阳等功效；可与海参、白果、刀豆搭配；与豌豆苗、南瓜、南瓜子相克，同食可能会引起不适；