| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 蜜红豆热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡,相当于办公室工作370分钟消耗的热量90 | |||||
1、红豆清洗干净后用冷水浸泡数小时，或隔夜泡上。
2、泡好的红豆沥干泡豆水，倒入锅中，加入两大碗水，煮沸后转中小火，煮约半小时。
3、待锅中的豆子明显膨胀、锅中水明显变少后加入白糖，搅拌均匀。
4、转中火煮至锅中水份收干。
5、把煮好的豆子从锅中倒出，晾至温热时加入适量蜂蜜搅拌均匀。
6、彻底晾凉后装入可以密封的容器中，放入冰箱冷藏，并请尽快食用。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、利小便、降血糖等功效；可与南瓜、糯米、鲫鱼搭配；与猪肉、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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