糖醋排骨的热量/卡路里_糖醋排骨的做法

1、将排骨洗净，按照上述的2勺料酒1勺酱油小半勺盐进行腌制。腌制时间大约1个小时
2、葱姜入锅煸好，倒入排骨，注意排骨尽量不要用水焯，直接入锅炒至焦黄。
3、然后倒入事先按照：1勺料酒2勺酱油3勺白糖4勺醋的排骨汁，然后加入开水漫过排骨焖20分钟左右（这里注意是开水不要用冷水??因为热胀冷缩嘛，用冷水肉会变老。）
4、然后喜欢的朋友可以放少许番茄汁，调色也调味，最后大火收汁。
5、乘出锅，家里有芝麻的可以最后在排骨上撒些芝麻点缀一下。

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、消炎等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、止痒消肿等功效；

糖醋排骨的热量和减肥功效