| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 快手鸡蛋灌饼热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡,相当于开车691分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把春卷皮一张张剥开
2、在肉糜中加入料酒，葱姜，盐，搅拌均匀调味，再加入香菜末，生菜末，鸡蛋，用筷子搅打使菜上挂满蛋糊。
3、平底锅内放油烧热
4、放入一张春卷皮煎炸
5、在春卷皮上铺上搅拌好的馅料，要把馅料摊平，这样容易熟。
6、在馅料上再盖上一层春卷皮，按紧边缘。
7、翻面煎炸至金黄。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、生菜、小米面搭配；与桔子、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、利尿消肿、祛脂降压等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
