| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 白胖子又叫雪媚娘热量/卡路里360千卡 | |||

1、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。
将90ml牛奶倒进混合粉中,并搅拌均匀 。 将搅拌均匀的粉浆静置10分钟,使所有原料充分融合 。
将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟。

2、蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉,倒入5克油充分揉匀
【另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟,作为糕粉
】

3、买的榴莲非常的饱满

4、鲜奶油打发,放入冰箱冷藏待用

5、水果切丁备用。
案板上裹上保鲜膜,撒上糕粉,蒸熟的粉皮分成均匀的小份。
取一小块蒸熟的粉皮,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度。

6、取一小块蒸熟的粉皮,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度戴上一次性手套(或者手上套一个小号保鲜袋)。
一只手托着粉皮,往上放一勺打发好的奶油再放入切好的水果丁,再铺一层奶油。
将面皮包裹好,捏紧收口。

7、收口朝下放在纸托中,白胖子做好啦

8、多种口味的雪媚娘
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止虚汗、止渴等功效;可与红豆、莲藕、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、和胃、润肠通便等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、保护胃肠、舒缓肝气等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、养颜、美容等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与猕猴桃、菜花、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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