番茄焖牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、化痰息风、养血等功效；可与芋头、土豆、南瓜搭配；与红糖、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、健胃消食、护肤等功效；可与山楂、鸡蛋、芥蓝搭配；与虾、地瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、养颜、美容养颜等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、抗菌等功效；可与卤牛肉、牛里脊肉、腹部牛肉搭配；与腐竹、日本豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；