| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 39千卡 | 78千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 槐花饼热量/卡路里1130千卡 | |||

1、槐花洗净控水,同鸡蛋、面粉混合,加入适量的水,让糊糊可以顺畅流淌。

2、锅里面放少量油加热,倒入一勺糊糊至锅底铺满,两面煎至金黄即可。
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有清热解毒、凉血润肺、预防高血压等功效;可与蛤蜊、牡蛎搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效;可与银鱼、小米面、青椒搭配;与地瓜、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、调味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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