1、油炸
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
此制品各地都有加工，风味也有差异。一般加工技术如下： 1、原料：蒜头，新鲜或风干
蒜泥白肉材料猪肉500克、蒜瓣50克。调料酱油、冰糖、红油、大料、盐各适量。做法
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热量51千卡,相当于速度滑冰3分钟消耗的热量900
