| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧基围虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于写字281分钟消耗的热量108 | |||||
1、用牙签在虾尾的第二节关节处，挑出虾线，洗净备用；
2、用葱姜、料酒将虾腌制5分钟左右；
3、红青椒切圆件；
4、热锅入油，放入虾及红青椒一起煸炒；
5、大火翻炒至虾变金黄色；
6、加入李锦记天成一味特级鲜酱油；
7、加盖焖烧约一分钟左右，汤汁基本收干；
8、淋上李锦记芝麻油即可。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、促消化、促进消化等功效；可与豆腐、丝瓜、韭菜搭配；与鸡肉、黄豆、香菇相克，同食可能会引起不适；
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