| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 416千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 玫瑰酱馅酥饼热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡,相当于开车515分钟消耗的热量120 | |||||
1、把中粉糖先混合拌匀再加入猪油拌匀再加入水拌匀，水要边加边拌。揉成光滑面团盖上保鲜膜醒30分钟。
2、把酥油材料混合揉成团盖上保鲜膜醒15分钟
3、把醒好的油皮分成一样大的小团，我分了十五个，其实大小随你自己，油酥跟油皮分一样多。
4、把油酥包入油皮接口朝下用擀面杖擀成椭圆形卷起放入保鲜袋醒15分钟。
5、把醒好的挤子擀成圆形，我是搓圆后用手按圆饼的，包入玫瑰酱，再次提醒用筷子挑干点的包。
6、包好的圆饼收口朝下轻轻按一下，也可以用圆形模具成型，表面涂蛋黄夜撒黑芝麻。
7、放入200℃预热好的烤箱烤20分钟（时间和温度视自己烤箱脾性）
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、除口臭、解盐卤毒等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
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