| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 腊肉葱香马芬热量/卡路里1168千卡 | |||

1、准备所有的材料,腊肉切小丁,大葱洗净切葱花,低粉、泡打粉、小苏打混合过筛;

2、平底锅不放油,放入腊肉煸炒出油,放入葱花炒出香味,关火放凉待用;

3、一个鸡蛋与细砂糖打散,放入植物油与牛奶,搅打至细腻;

4、筛入混合后的粉类,翻拌均匀后,放入放凉的腊肉,拌匀

5、翻拌均匀的面糊,拌匀即可,不要过度搅拌,分装到纸杯中;

6、烤箱以上火190度,下火170度预热,待加热管由红变黑时,说明温度已达到,放入烤盘,烘烤时间20分钟,到时间后根据上色情况再决定是否延长时间,取出烤盘即可

7、马芬蛋糕适合趁热食用,特别是有肉有菜的

8、成品图

9、成品图
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效;可与西红柿、海虾、洋葱搭配;与牛奶、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、解毒调味等功效;可与基围虾、海虾、明虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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