| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 剁椒茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于插花34分钟消耗的热量114 | |||||
1、茄子切成细条，拌上剁椒和蒜末。
2、美的蒸宝宝
3、水箱装满纯净水。
4、设定15分钟。开始即可。
5、茄子软化后，大概10分钟暂停机器，浇上一点生抽。时间结束后，浇上热油。如需味道更好可放入花椒或其他调料。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、健脾、抗衰老等功效；可与凉薯、明虾 、牛肉搭配；与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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