| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 煮茶蛋热量/卡路里165千卡 | |||

1、准备食材:茶蛋料、酱油、茶叶。

2、鸡蛋洗净放入大勺,加凉水没过鸡蛋,加茶蛋料一小包、酱油、茶叶,大火煮沸,开锅后转小火,鸡蛋煮以后,用勺子把鸡蛋敲碎,继续煮半个小时,关火,浸泡两小时,入味,即可食用。

3、煮好啦,可以吃喽,如果觉得味道不够浓的话,可以继续浸泡,直到完全入味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与玉米、肥牛、黄豆搭配;与鹅、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
茶叶的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解烦渴、解毒、消食积等功效;与白皮鸡蛋、煮荷包蛋、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效;
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