| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 肉滑讓双菇热量/卡路里41千卡 | |||

1、把菇洗干净,把脚切掉。

2、把菇脚剁碎,放到已经绞好肉呢,搅拌均匀。

3、把肉让进菇里,用汤匙压实,大火蒸10分钟。

4、把蒸出来的汁倒入锅里,加入加酱油和耗油的淀粉水。

5、把煮好的汁,淋在菇上面就可以啦。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防高血压、预防肿癌、镇痛等功效;可与豆腐、木瓜、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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