| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 老虎菜热量/卡路里70千卡 | |||

1、青椒切丝

2、黄瓜切丝

3、香菜切段

4、盐 少许 ,醋 少许 ,香油 少许 。拌匀即可食用 。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、降血糖等功效;可与糙米、鸡蛋、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、减肥强体等功效;可与土豆、鱿鱼、豆腐搭配;与哈密瓜、白萝卜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、缓解胃痛、醒脾和中等功效;可与虾、黄豆、胡萝卜搭配;与猪肝、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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