| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 彩虹蛋糕6寸热量/卡路里2739千卡 | |||

1、首先准备6寸戚风蛋糕1个,参见君之方子
2、将蛋糕分三份,淡奶油加糖打到湿性发泡,中间夹层中抹完奶油后,取部分奶油放入小碗中留作裱花用,剩余加蓝色素,翻拌直到自己喜欢的颜色用于抹面,再将小碗中奶油打到干性发泡,分四份(由多到少),分别加不同色素,其中一份不加色素,用于裱云朵

3、用长柄刀轻轻画直线(在彩虹的边缘处,防止裱的不在一条直线上),用小号菊花嘴分别裱三种颜色奶油,再用其中一种色素裱底边(我用的抹面的奶油又加了点蓝色素打到干性发泡裱的)

4、先写上祝语,否则一会裱完云朵没有足够的空间了

5、裱上云朵,瞬间颜值up up

6、插上生日蜡烛,祝儿子三周岁生日快乐
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、预防便秘等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保护胃肠、和中益肺等功效;
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