茄汁烤羊排的热量/卡路里_茄汁烤羊排的做法

1、羊排解冻
有准备的话就提前一天拿到冷藏室，临时就学我不拆包装浸冷水里，15分钟差不多吧。
2、准备葱姜蒜，切碎比较好
哦，还有洋葱，最好用小的那种，比较香
3、准备酱汁……放生抽，盐，耗油，醋，还有之前准备好的葱姜蒜，洋葱一丢丢。
4、腌制羊排大概1-2小时吧，多翻翻面…
5、去掉葱姜蒜，放到铺好锡纸的烤盘里
6、包起来……烤箱180℃ 30分钟上下火
7、进烤箱之后，切点小番茄
8、刚刚那个，烤了10分钟以后先拿出来，已经有汁水了，把小番茄放进去，再盖上烤…
9、前面的30分钟烤完结束之后，倒掉汁，加入配菜，配菜随意啊……
再撒点黑胡椒…迷迭香…孜然…
190℃ 15分钟 #烤过头就不嫩啦！#

记得刷酱汁……5分钟刷一遍，正反都要……最后3分钟左右，拿出来，刷一遍蜂蜜，继续烤
10、烤完是酱紫的…不知道为嘛我的图被截了……

羊肩排的热量203千卡（每100克）；具有抗衰老、养颜护肤、帮助消化等功效；可与白果、枸杞、茄子搭配；与栗子、赤小豆、西瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、治疗高血压等功效；可与猪肉、羊肉、苹果搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、清肠道、解诸毒等功效；可与醋、武昌鱼、生菜搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促消化、促进消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、排骨、米面搭配；与鸡胸脯肉、燕麦、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

茄汁烤羊排的热量和减肥功效