| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 电饭锅蒸馒头热量/卡路里939千卡 | |||

1、把自发粉倒出来

2、加入35°的温水,先用筷子搅拌

3、揉完的面团,让它静静的发个30分钟。

4、发好的面团,再揉一会儿,把里面的空气挤出来

5、切好的馒头,放在蒸笼上。用湿的的布盖上,醒20分钟

6、锅里下凉水,电饭锅按下煮饭,十分钟到十五分钟左右就够了。这个时间过后,关掉电源,不要马上开锅,等个3~5分钟再开锅,不然馒头会收回去。

7、馒头没切好,长得有点丑。喜欢甜的可以在前面揉面团的时候加糖。
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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