| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 蔬菜汁面条热量/卡路里935千卡 | |||

1、菠菜洗干净然后晾干一下,不要留太多水分,胡萝卜不需要去皮,直接洗干净就可以了

2、用破壁料理机分别把菠菜打成汁,可以随便切两下放进去,要放水,大约要没过蔬菜才可以打,或者如果有榨汁机的话也可以压榨菠菜汁,但是一斤菠菜可能就不够了,可能要买四五斤,太浪费了,还是破壁好用

3、胡萝卜也打成汁

4、这就是出来的样子了,记得要拿过滤网过滤一下,没有过滤网纱布也行,不能不过滤,

5、静置一会儿等泡消失,里面放一些盐(主要是为了出来的面条有点味道)

6、这就是做好了的汁了,然后准备面粉,我是做了三种面条,所以准备了三份,分别活好

7、做好了面团

8、切快快

9、手摇式的压面机,把切好的面块先用压面机压平整,然后在从出面口出来

10、这是胡萝卜面条

11、面条做好了哈,要记得做好了就煮,不然容易粘

12、放个鸡蛋,底下放一些佐料,吃的时候搅拌一下就可以开动了~

13、哈哈 吃的很丰盛!男友很爱吃!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、利尿等功效;可与蜂蜜、香菇、豆浆搭配;与猕猴桃、辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、清理胃水等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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