| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 青椒肉丝热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于擦地77分钟消耗的热量228 | |||||
1、青椒切丝。瘦肉切丝。准备好葱花。
2、锅里倒油三五分热加葱花爆香。也可以放点儿蒜末。但是我家里没有蒜了。嘿嘿。
3、等到葱花出香味儿了倒入肉丝。
4、微微变色后加入少生抽。入味儿
5、接下来放入少量的盐，十三香，鸡精。
6、喜欢孜然的亲们也可以像我一样放点儿孜然。
7、肉九分熟了以后放入青椒。开始炒
8、放入少量料酒。口味重的也可以再少加一些生抽。
9、两分钟，青椒微微变软。关火。出锅！嘿嘿！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效；可与小白菜、莴笋、藕搭配；与田螺、首乌、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、健胃消食等功效；可与鸡翅、鳝鱼、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、降低胆固醇等功效；
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