| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于滑旱冰258分钟消耗的热量420 | |||||
1、将蒜苗切断洗净待用，五花肉切片或丝.（本人刀工欠佳，呵呵）
2、油热后先放肉煸到八九成熟.再倒入一勺酱油爆香。
3、然后将蒜苗倒入锅内翻炒，切记不要放水哦，蒜苗会出水的呢。
4、大约需翻炒5分钟吧，这个火候大家可以自己掌握哦。
5、炒熟后关火，放入盐和味精调味，出锅享用即可。（本人也是菜鸟，切勿拍砖，谢谢）
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、润燥等功效；可与山楂、洋葱、南瓜搭配；与菊花、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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