| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 酱油煮鱼热量/卡路里49千卡 | |||

1、倒入两小碗的水,加入酱油(生抽)姜丝少量的盐跟鸡精

2、待锅中水开了倒入备好的鱼。

3、待鱼熟时加入芹菜装盘

4、鱼装盘,锅里剩的汤不要倒了,可以用作下面条的汤底~
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、驱寒、助阳等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、养血补虚、提神等功效;可与羊排、粳米、牛腩搭配;与河蚬、河蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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