| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 抹茶菠萝酥蛋糕热量/卡路里1916千卡 | |||

1、今天我选择用手机小智与烤箱链接,此过程可以看烤箱说明书来完成!

2、我们准备做蛋糕所需要的低筋面粉,糖粉,抹茶粉,黄油,香蕉,鸡蛋,泡打粉

3、首先做菠萝酥,将面粉和糖粉黄油放入干的盆子中!

4、在用刮刀将黄油和面粉搅拌成颗粒状,放入冰箱冷冻,冻硬了以后用手搓成小颗粒成菠萝酥备用!

5、在室温软化好的黄油中加入糖粉搅拌均匀!

6、分次加入蛋液充分搅拌!

7、加入低筋面粉,泡打粉和抹茶粉搅拌均匀!

8、搅拌好的面糊状态!

9、将香蕉切成小的薄片!

10、加入到面糊中搅拌均匀!(如果不喜欢香蕉请忽略)

11、将面糊装入模具,我用的模具型号是三能SN2132,用刮刀抹平,稍微震几下模具,让面糊里面的气泡消掉!

12、将菠萝酥均匀的撒在面糊上!

13、我选的是上火160度,下火170度烤35分钟!如果想什么的酥粒颜色浅,可以把上火温度调到150度!(但是要加预热时间也就是38分钟)

14、将模具放人烤箱中层,等待出炉!

15、怎么样漂亮吧!切开就可以享用了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效;可与玉米、茼蒿、海虾搭配;与茶叶、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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