| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇火腿焖饭热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于水上排球12分钟消耗的热量180 | |||||
1、将香菇洗净切丁备用；
2、金字火腿切丁，泡温水1分钟，沥干水分后备用；
3、米洗净加水，依次放入香菇丁、火腿丝、加料酒、酱油、盐；
4、搅拌均匀，摁煮饭键，饭熟后放上青葱点缀即可。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、健胃保肝、防治肿瘤等功效；可与扁豆、牛肉、豆腐搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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