| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 52千卡 | 400千卡 | ||
| 姜汁 | 克 | 2千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 姜汁撞奶热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于看电影117分钟消耗的热量60 | |||||
1、生姜榨汁取8g放入碗中备用。
2、牛奶150g加入13g细砂糖加热至八成温度，不要煮开了。
3、将加热好的牛奶倒入盛有姜汁的碗中静置3分钟。
4、好吃的姜汁撞奶就这么神奇的做出来了！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、治便秘等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与乌鳢、雪莲果、橙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、润肺生津、增强免疫力等功效；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与雪梨、茄梨、明月梨搭配；
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