| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 在家都可以做的-鸡丝凉面热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于改建房屋61分钟消耗的热量330 | |||||
1、锅里放水 加入一汤匙的料酒 一片姜 两条小葱 一汤匙的盐 半匙的食用油 然后放鸡胸肉进去 水开转火煮10到15分钟
2、取出 放在冰水里 冰15分钟 完全变凉后 取出 用水撕成丝状备用
青瓜丝 与胡罗卜丝切好放在冰箱冷藏备用
锅加水 加入半汤匙的盐 再加入生面 煮两个开后 就可以取出来 马上放在冰水里面
3、取大碗 加入两大匙的花生酱 与1/4匙的绿芥末 加生抽 陈醋 糖 香油 盐 再加2汤匙的清水 调成料汁
4、把冰好的面条沥干水份 加入鸡丝 再加入青瓜丝与胡罗丝 最后拌入调成的料酒汁
5、搅拌均匀即可
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补精、温中益气等功效；可与豇豆、茶树菇、冬瓜搭配；与糯米、芹菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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