| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 烤羊肉串热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于看书781分钟消耗的热量78 | |||||
1、1选羊肉肋条肉，肥瘦相间的那种，用生抽老抽料酒盐五香粉腌制，腌制时间可根据自己需求定。2穿串，也是肥瘦相间着来3开始第一次烤时一定要用锡纸裹住羊肉，这样既方便入味水分还不易流中层上下火230度十分钟3取出把锡纸里的汁液倒出给肉撒上孜然打开锡纸烤第二遍七分钟4翻面再均匀撒上辣椒粉再烤7分钟就好了
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、温中暖下、补血温经等功效；可与刀豆、辣椒、香菜搭配；与赤小豆、黄豆酱、海螺相克，同食可能会引起不适；
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