鸡蛋韭菜猪肉馅大盒子+菠菜鱼丸汤的热量/卡路里_鸡蛋韭菜猪肉馅大盒子+菠菜鱼丸汤的做法

1、温水和面，包上保鲜膜醒一会儿
2、乘着醒面的功夫，起锅放油，鸡蛋打散倒入油锅，用筷子快速搅拌鸡蛋，微熟即可，这样炒出来的鸡蛋比较鲜嫩，鸡蛋晾凉后倒入已剁好的猪肉馅儿中，再把切好的韭菜放入馅儿中，加色拉油和调料均匀拌好，最主要一步，一定要把馅儿手打起劲儿，这样做出来的盒子馅儿不会散，还好吃。
3、把拌好的肉馅儿盖上保鲜膜静置20分钟。
4、开包，这个时候可以一边包一边烙，因为我们是两个人一起做，所以比较快。烙盒子可以用平底锅小火慢慢的烙，也可以用电饼铛烙，这个随大家自由选择顺手的器具哦，只是要注意火候，不要太着急，我们烙的第一锅就因为火候没掌握好，给烙胡喽...
5、烙好盒子后，用砂锅加高汤把鱼丸煮熟后加洗好的菠菜，一分钟后关火上桌，开吃啦...

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润肠胃、补虚等功效；可与白萝卜、芒果、豆腐皮搭配；与香菜、菠菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与干辣椒、肥牛、丝瓜搭配；与牛奶、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、温中行气等功效；可与青鱼、海虾、黄豆芽搭配；与牛肉、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、保障营养、清洁皮肤等功效；可与茄子、香油、猪肝搭配；与黄瓜、韭菜、带鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋韭菜猪肉馅大盒子+菠菜鱼丸汤的热量和减肥功效