| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 老干妈炒四季豆热量/卡路里337千卡 | |||

1、四季豆,去2头,去经

2、切丝,还切了点胡萝卜丝,(为了漂亮),蒜末

3、油热,放入蒜末,炒香

4、给2勺老干妈(怕辣可以少给)

5、放入四季豆,胡萝卜丝。炒一会,熟了就给点盐,给点鸡精,翻炒均匀就好啦

6、好好吃
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、利水消肿、强壮骨骼等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、调味等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、促消化等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、五花肉、洋葱搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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